Magdalenas caseras estilo Jaén
Paso a paso
- 1
El peso de los ingredientes va a depender del peso de los huevos que vayamos a utilizar. Así primero cascamos los huevos y los pesamos. En mi caso utilicé 4 huevos que pesaron 230 gramos. Por tanto, usaremos 230 gr. de harina, azúcar y aceite de oliva.
- 2
Entramos en faena y batimos el huevo y el azúcar, a la vez que vamos integrando el aceite poco a poco.
- 3
A continuación mezclamos la harina, pero sin batir, solo mezclar para no perder el aire obtenido anteriormente.
- 4
Añadimos la levadura y la ralladura de limón y/o naranja (al gusto).
- 5
Obtenemos la masa que dejamos reposar en frío al menos 1 hora.
- 6
Rellenamos los moldes más o menos hasta la mitad, les ponemos azúcar por encima y metemos en el horno a 180 grados entre 15-20 minutos. A disfrutarlas!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Magdalenas caseras
https://youtu.be/lNI5IoyPOc0 <<
Magdalenas caseras
Nunca antes había hecho magdalenas. Mirando recetas de unos y otros me ha salido esta! Gracias a todos! Están muy ricas!
Magdalenas caseras
He probado muchas recetas de magdalenas, pero ninguna cómo esta. Tiene el sabor de las magdalenas de toda la vida. Son esponjosas, nada resecas y por si fuera poco, aguantan muy bien el paso de las días. Yo he llegado a conservar algunas hasta 10 días en un recipiente hermético y estaban buenísimas. He probado otras recetas después del descubrimiento de esta, pero por ahora, ninguna la supera. Estoy convencida de que si las probáis volveréis a hacerlas.#mirecetario
Magdalenas caseras
#mirecetarioComo siempre las recetas de la cocina de Masito, salen buenísimas.
Magdalenas caseras
Después de probar muchas recetas, por fin di con esta que salen buenísimas.
Magdalenas caseras
Buscaba una receta de magdalenas de toda la vida para desayunar y me encontré con esta en el blog de Kanela y limón y desde entonces no cambio, siempre salen bien y están buenísimas.
Magdalenas caseras
Una de las muchiiisimas recetas de magdalenas que hay. Esta me la dio mi cuñada y ella la ha retocado para dejarla a su gusto. Y la verdad es que salen muy ricas. Gracias Belén.Salen unas 28-30 unidades.
Magdalenas caseras
Lo mejor de estas magdalenas es que se conservan unos cuantos días muy tiernas. #mirecetario
Magdalenas caseras
Hoy os traigo otra receta de magdalenas diferente, hice unos cambios y me sorprendió lo bien que quedaron, cualquier cosa que se añada siempre quedan bien, no tenía levadura y le puse gasificante quedaron igual de buenas...
Magdalenas caseras
Después de probar un montón de recetas que nunca me han salido bien, ya que me quedaban duras o secas o no tenían copete..... He encontrado la receta ideal, quedan suaves, esponjosas, con muy buen sabor y con un bonito copete.
Magdalenas caseras
Esta vez están decoradas con pasas, chocolatitos y azucar! Disfrutadlas!👍🏼😉
Más recetas recomendadas
Comentarios