Kripik Usus Ayam

weni yanti
weni yanti @cook_5286125
Pasuruan

Iseng-iseng buat kripik usus ayam buat lebaran, ternyata enak. Silahkan mencoba

Kripik Usus Ayam

Iseng-iseng buat kripik usus ayam buat lebaran, ternyata enak. Silahkan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 500 gramusus ayam
  2. bumbu :
  3. 250 gramtepung beras
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 1 bungkusmasako
  6. 1/2 sdmgaram
  7. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Usus ayam di cuci sampai bersih, kemudian di potong kecil-kecil ukuran jari kelingking.

  2. 2

    Usus yang sudah dipotong-potong kemudian di rendam pakek air gamping kira-kira 1 jam.

  3. 3

    Setelah usus ayam direndam sama air gamping, kemudian usus tiriskan didalam wadah yang berlubang-lubang bair kering.

  4. 4

    Setelah usus kering, usus dikasih masako sedikit biar sedap.

  5. 5

    Tepung beras, tepung terigu, garam, masako campurkan jadi satu. Kemudian usus dicampur kedalam adonan tersebut. Kemudian setelah dicampur usus langsung digoreng kedalam minyak yang sudah panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
weni yanti
weni yanti @cook_5286125
pada
Pasuruan

Komentar

weni yanti
weni yanti @cook_5286125
Saya masih kuliah jurusan Sastra Indonesia semester 7. Tapi saya suka banget memasak.

Resep Serupa