Bizcocho de manzana y azúcar moreno🍎

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Sevilla, España

Un bizcocho muy suave y jugoso para que nuestros hijos disfruten aún más de la fruta de una forma divertida. Hecho completamente a mano, sin necesidad de varillas eléctricas. Con un toque de canela y perlas de azúcar moreno que de derriten deliciosamente durante el horneado. ¿A quién no le apetece una rica manzana roja?

Bizcocho de manzana y azúcar moreno🍎

Un bizcocho muy suave y jugoso para que nuestros hijos disfruten aún más de la fruta de una forma divertida. Hecho completamente a mano, sin necesidad de varillas eléctricas. Con un toque de canela y perlas de azúcar moreno que de derriten deliciosamente durante el horneado. ¿A quién no le apetece una rica manzana roja?

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Ingredientes

55 minutos
6 raciones
  1. 3huevos
  2. 120 gharina de trigo
  3. 1/2 sobrelevadura en polvo
  4. 100 gazúcar
  5. 75 mlaceite de girasol
  6. 1/2 vasoleche entera
  7. 1manzana manzana golden roja
  8. Perlas de azúcar moreno
  9. 1/2 cucharaditacanela en polvo
  10. 1 pocomantequilla para el molde

Paso a paso

55 minutos
  1. 1

    En primer lugar batimos los tres huevos con una varilla de mano, añadimos el azúcar y seguimos batiendo manualmente. Añadimos el aceite de girasol, la leche y mezclamos bien.

  2. 2

    A continuación añadimos la harina de trigo tamizada para que no nos salgan grumos. Agregamos la levadura en polvo y la canela. Y continuamos batiendo con la varilla.

  3. 3

    Cuando estén todos los ingredientes integrados y hayamos obtenido una mezcla fina ya podemos incorporar la manzana golden roja muy bien troceada y previamente pelada.

  4. 4

    Untamos el molde para el bizcocho con mantequilla y vertemos toda la mezcla. Por último añadimos las perlas de azúcar moreno por encima generosamente.

  5. 5

    Precalentamos el horno a 180 grados y lo dejamos hornear unos 45 minutos, hasta que observemos que se ha dorado correctamente y esté hecho por dentro.

  6. 6

    Y ya solo tenemos que esperar que se enfríe a temperatura ambiente para poder cortar las porciones y disfrutar de este exquisito y frutal bizcocho. Buen provecho a todos.

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Cocinar hoy
María José MR 👨‍👩‍👧
Sevilla, España
La cocina del día a día en casa, nuestro recetario familiar que conservará mi hija Esperanza, ese es el espíritu de Cookpad, porque cocinando en familia todo sabe mejor.
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Comentarios (4)

María José MR 👨‍👩‍👧
María José MR 👨‍👩‍👧 @mariajosemr
Si es suave no tiene por qué, pero como no estoy segura, te recomiendo que lo sustituyas por un poco de mantequilla.

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