Paso a paso
- 1
Pelamos las patatas, la cortamos en cuadrito y la freímos
- 2
Una vez frita la echamos en los 5 huevos batidos
- 3
Echamos la mitad de la mezcla de patata y huevo en la sartén
- 4
Encima de esa mezcla, colocamos los tranchete y el York que cubra toda esa mezcla,
- 5
Una vez colocada, echamos la otra mitad de la mezcla encima, y vamos cerrando por los extremos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Macias le encantará ver cómo quedó.
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Bueno llevaba tiempo pensando en cómo hacer esta tortilla pero como la sinceridad es lo mío me fijé en un cocinero y lo he puesto en práctica y aquí está el resultado #delantaldorado #meapasionalacocina #esmidefecto por cierto el cocinero es gorka barrero


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La verdad que me encanta la tortilla de patatas, descubrí en un bar que las hacían rellenas y probé a hacerla en casa, también puedes hacerla normal y partirla por la mitad y añadir 4 lonchas de jamón York y 4 lonchas de queso y otras 4 lonchas de jamón York y esta deliciosa también, espero que la disfrutéis al hacerla tanto como yo ☺️


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