Paso a paso
- 1
En un plato o recipiente para batir ponemos 2 huevos completos y la clara del tercero, picamos finamente la cebollita y poquito perejil, sal y pimienta al gusto y batimos
- 2
Ponemos nuestro sartén con poquito aceite, a mí en lo personal me gusta ponerlo en una cervilleta y solo untar poquito en la sartén, y ponemos nuestro batido, cuando ya esté cocido, volteamos y ponemos 2 rebanadas de queso panela y lo doblamos como un taco, volteamos nuevamente y dejamos 3-4 min.
- 3
Y listo para servir, acompáñalo con una taza de fruta picada, y un cafecito☕️. Bonito día ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Coraxi Veronica le encantará ver cómo quedó.
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