Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero ponemos a cocer la mitad del caldo con mitad de agua, y cuando esté caliente añadimos la col, zanahorias y patatas ya cortadas. Yo aquí añadí también el chorizo, el jamón y el avecrem.
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Mientras en otro recipiente ponemos a cocer el huevo.
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Cuando esté casi cocido, añadimos el bote de garbanzos y el resto de caldo. En este momento podemos sofreír la cebolla y el ajo para añadirlo.
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Esperamos a que todo se cueza, añadimos al final el huevo cocido en trozos y listo!
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NOTA: como salen bastantes raciones, yo primero lo he dividido en tuppers para congelarlo en raciones, y en cada comida que haga iré cociendo los fideos. Así al mismo tiempo que lo descongelo, se cuecen los fideos, y queda como recién hecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia Rosillo le encantará ver cómo quedó.
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Todo esto es gracias a mi abuela, ella aprendió a cocinar sola, es una mujer fuerte, valiente, brillante... por eso, yo aprendí de ella, y todas mis recetas son gracias a lo que me ha enseñado. Mi pasión no es la cocina, es mi abuela ❤
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Marta Ardavin -
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