Pollo con arroz al limón
Paso a paso
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Con el pollo hecho trozos en un bol lo marinamos puedes echar lo que más te guste en tema de especias yo lo e dado mi toque
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Lo dejamos macerar 20 min si lo dejamos más pues mejor
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Calentamos la sartén con aceite y freímos el pollo que quede dorado.
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Vamos a preparar la salsa para el pollo:cortamos los ajos muy pequeño y exprimimos los 3 limones de 1 los limones retiramos unas tiras de piel para el arroz y los reservamos
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Ahora el arroz yo e echado 4 vasos de arroz largo y de agua unos 5 centímetros por arriba de arroz bien cubierto a fuego medio hasta que se consuma el agua vamos removiendo de cuando en cuando y luego lo tapo y lo dejo hasta que veo que está listo
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Si el pollo lo hemos terminado de freír lo reservamos.calentamos la sartén echamos aceite y freímos el ajo que esté dorado no quemado y hachamos el limón y lo dejamos 1 minuto y listo
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