صورة لوصفة البوراك الجزائري

البوراك الجزائري

ريهام
ريهام @cook_5306412
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. 6ورقات بوراك وهي عبارة على فطائر رقيقة جدا
  2. 2بيضات
  3. 2 حباتبصل
  4. 0.5 رطللحم مفروم
  5. 6 حباتجبن
  6. بقدونس
  7. ملح
  8. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقشر البصل الى قطع صغيرة ونضعها في المقلاة مع الزيت ونتركه حتى يتحمر قليلا ونضف اليه اللحم المفروم على البصل ونتركه ينضج وفي الاخير نضع البقدونس المفروم مع حبات الجبن ونخلط جميعا بعد نزع المقلاة من النار.

  2. 2

    وبعد ذلك نفتح ورقة البوراك ونضع في داخلها ملعقة ونصف من الخليط ثم نطويها على شكل مستطيلات مغلوق من الجهات الاربعة ثم نضعها في المقلاة في الزيت الساخن وبعد اخذ اللون الذهبي نخرجها وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ريهام
ريهام @cook_5306412
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (11)

وصفات مشابهة