Pempek Dos
Source: Ummu Fathan's Kitchen
Masih penasaran cara bikin pempek, karena selalu gagal, terakhir berhasil dengan pempek nasi dan masih penasaran pempek dos, alhamdulillah menemukan resep ini. Langsung berhasil, cuma masih perlu dipermanis. Terima kasih ya resepnya ummu Fathan's. Resepnya sedikit saya modif ya, dan ini memakai setengah resep. Ini cara membuatnya model bunga pake caranya mbak Maccaby kitchen, terima kasih mb Maccaby.
Pempek Dos
Source: Ummu Fathan's Kitchen
Masih penasaran cara bikin pempek, karena selalu gagal, terakhir berhasil dengan pempek nasi dan masih penasaran pempek dos, alhamdulillah menemukan resep ini. Langsung berhasil, cuma masih perlu dipermanis. Terima kasih ya resepnya ummu Fathan's. Resepnya sedikit saya modif ya, dan ini memakai setengah resep. Ini cara membuatnya model bunga pake caranya mbak Maccaby kitchen, terima kasih mb Maccaby.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu pempek.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka dengan bumbu halus. Tambahkan air hangat (setelah mendidih, langsung dicampur) sedikit demi sedikit, campur sampai merata dan kalis.
- 3
Bentuk adonan seperti gambar dan masukkan telur rebus. Teknik menggunakan telur rebus hanya untuk memudahkan, karena hasilnya lebih enak menggunakan telur mentah. Kalau menggunakan telur mentah tinggal dikocok, lalu masukkan 1-2 sdm tergantung besarnya pempek yang diinginkan.
- 4
Rebus air. Masak pempek pada air yang direbus. Tunggu hingga pempek mengapung. Angkat tiriskan. Boleh juga di goreng.
- 5
Untuk membuat bumbu cuko tinggal haluskan semua bumbu dan masak dengan air. Takaran air sesuai selera ya kalau mau kental cukup 200 ml, klo saya buat agak encer sekitar 400 ml.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meskipun tanpa ikan, pempek dos ini lembut banget, empuk lagi😋 Bakal jadi resep favorit nih..Source by Xander's Kitchen
-
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sudah lama pengen bikin pempek dos, tapi kurang percaya diri. Takut nggak jadi. Akhirnya belajar cara buatnya di youtube mbak Jian Atya. Alhamdulillah berhasil.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pempek Dos adalah pempek tanpa bahan dasar ikan. Ketika ibu-ibu mau membuat pempek, tanpa harus sulit mencari ikan terlebih dahulu, cara membuatnya pun praktis, murah dan hasilnya tetap enak.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngga punya ikan tapi masih bisa makan pempek 😊 Kesukaan anak2ku pempek dos atau pempek tanpa ikan. Garing kenyal saat dimakan bikin nagih 😋 sering bikin ini pdahal tp baru sempat dituliskan resepnya 🤭 Resep pempek dos nya Chef Farah Quin jd resep andalan kalau bikin pempek dos, apalg kuah cukonya 😋 Semoga berkah selalu buat Chef Farah juga Ibunda tercinta 😍😍 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Pempek Dos Pempek Dos
Hai, kali ini saya buat pempek dos yang lumayan simple dan bahan-bahannya ekonomis. cuss buat!
-
Pempek Dos Pempek Dos
Assalamu'alaikum cookpaders.Dirumah pempek itu salah satu favourite keluarga, apalagi si bungsu, paling doyan banget sama pempek. Beberapa kali penasaran pengen pempek dos resep dari Chef cantik Farrah Quinn. Mo ngintip youtube buat liat resepnya kok males. Ternyata nemu juga di cookpad. Memang lah mak-emak disini juara. Sortir resep, nemu resepnya bunda @Na_Ratna yang menurut saya pas sama yang pernah saya lihat di Youtubenya Farah Quinn.#CookpadCommunity_Sumbar
-
Pempek Dos Pempek Dos
inget jaman masih di rantau beli pempek dos di bapak yg biasanya mangkal depan polines. bapak nya ramah, logat nya ngapak, kalo beli dapat banyak banget. sayangnya kadang pas di cari ndak ada...nah biar mengobati kangen bikin lah sendiri. resep terinspirasi dari youtube channel farah quinn#pempek#pempekdos#pempekpalembang#tapioka#terigu#cuka#cuko#miekuning
-
Pempek Dos Pempek Dos
Iseng-iseng dirumah, pengen bikin cemilan, dan bahan yg ready hanya memungkinkan bikin aci-aci an. Maka dari itu aku bikin pempek dos, iseng banget.Karena ini pertama kali nya seumur hidup bikin pempek, jadi masih berantakan. Apalagi pas masukin telurnya 😂
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen banget pempek tapi takut jajan2 diluar. Liat channel YT nya Farah Quinn eh dia ada resep pempek dos dan yg pake ikan juga... Bikinnya pun gampang banget gapake ribet.. berhuhung gapunya ikan, langsung eksekusi bikin yg tanpa ikan. Hasil pempeknya lembut dan empuk banget. Ini bikinnya ½ adonan soalnya kalo 1 adonan kayak di yutub bakalan kebanyakan buat aku hehehe.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Kemarin nonton chef Farah Quinn bikin pempek dos di youtube. Kok ternyata cukup simpel step-stepnya. Cuss langsung eksekusi hari ini. Teksturnya oke banget, cuma memang ga segurih pempek ikan. Makanya aku tambah penyedap. Garamnya juga masih agak kurang dikit. Trus cukonya menurutku masih kurang asem padahal udh aku tambah asamnya dari resep asli. Dan pedas kerasa banget jadi mgkn next perlu aku kurangi biar lebih santai makannya. Ini aku tulis resep yang aku buat hari ini. Next time bisa menyesuaikan lagi.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar