Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes.
- 2
En un cazo hervimos los 500 ml de leche con la cáscara de limón y la canela.
- 3
En un bol ponemos la leche condensada, la leche (cuando haya enfriado un poco) y los huevos
- 4
Mezclamos todo muy bien con la turmix hasta tener una mezcla homogénea
- 5
Cubrimos una flanera con caramelo y vertemos la mezcla ahí. Cerramos la flanera.
- 6
Y lo ponemos en una olla a presión al baño María. Cuando empiece a soplar los dejamos durante 19 minutos. Es muy importante cumplir el tiempo.
- 7
Dejamos enfriar un poco. Servimos y a disfrutar.
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