Bizcocho de chocolate
Bizcocho de chocolate
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes para la elaboración de la receta.
- 2
Precalentar el horno a 180 grados.
Enmantecar y enharinar un molde de 24 centímetros de diámetro o utilizar un molde de silicona.
Con batidora eléctrica o a mano, batir durante un par de minutos, los huevos junto con la leche condensada y la mantequilla a punto pomada.
- 3
Luego incorporar la harina, la levadura química y la pizca de sal, batir. Por último, incorporar el cacao en polvo.
Mezclar bien y batir durante dos minutos más.
- 4
Verter la masa dentro del molde y cocinarlo en el horno precalentado a 180 grados durante 30 o 40 minutos aproximadamente.
Antes de retirarlo del horno verificar que esté cocido (pincharlo con un palillo o con la punta de un cuchillo, éste, tiene que salir limpio).
El tiempo de cocción puede variar dependiendo del tamaño del molde utilizado y de la manera de cocinar de vuestro horno personal.
- 5
Dejarlo enfriar un poco, desmoldarlo sobre una rejilla y dejarlo hasta que se enfríe completamente.
Una vez frío, espolvorearlo con un poquito de azúcar glas.
- 6
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