Hacer el fermento : mezclar la levadura con agua tibia y colocar media cdita (la de té)de azúcar dejar leudar.

Poner la harina, colocar la sal y hacer un hueco, en el centro poner el fermento, la manteca cortada en cubos puede ser derretida o a temperatura ambiente, mezclar de a poco con el agua tibia e ir incorporando la harina desde el centro hacia afuera. hasta formar una masa blanda.dejar leudar hasta que duplique su volumen.

Formar los panes.yo lo hice alargados. dejar leudar.

Una vez leudado llevar a horno a temperatura media hasta dorar.Salen 6 panes. también podés ponerle trocitos de salame, salen muy rico