Tarta de Pollo 🥧🐔🍗🤣
Te sale un molde de pizza de 36cm perfectamente. Aprovechen y pruebenla, es deliciosa 🤤😌👍🏻 #mirecetario
Tarta de Pollo 🥧🐔🍗🤣
Te sale un molde de pizza de 36cm perfectamente. Aprovechen y pruebenla, es deliciosa 🤤😌👍🏻 #mirecetario
Paso a paso
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Yo herví la pechuga con un poco de sal parrillera, laurel y un caldito de verduras y uno de carne, de antemano cosa de no desperdiciar carne. Ahora sí, empezemos con la receta.
- 2
Lavamos y cortamos las verduras. Empiezo cocinando la zanahoria, el morrón y el tomate con un chorro de agua tapado hasta que se ablande la zanahoria. (No utilizo ni aceite ni manteca ni nada, cocino todo con chorritos de agua)
- 3
Una vez que tengo la primer parte floja, le agrego el resto de las verduras. (O sea, la cebolla, cebolla de verdeo, puerro) y condimento.
- 4
Una vez que tengo lista la verdura, le agrego el pollo desmenuzado con las manos no a cuchillo (al hacerlo con las manos siento si hay algún pedazo de hueso o algo que no quiero). Luego mezclo y lo cocino a fuego bajo un rato más.
- 5
Una vez cocido, lo separo y lo dejo enfriar antes de pasarlo a la masa. Yo le agrego un poquito de queso rallado y un huevo para ligar todo. (No es necesario, es opcional, pueden dejarlo así y queda bien igualmente). En este caso usé 2 huevos.
- 6
Por último (una vez tibio el relleno) se arma la tarta y se cocina hasta dorar la masa. Y eso es todo.
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