Cheesecake de dulce de leche

Name: Cheesecake de dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr Manteca (Derretida o a temperatura ambiente); 2 paquetes Galletas de vainilla a elección (yo preferí las Maná); 250 gr Dulce de leche; 1 cucharada Esencia de vainilla

Eri Machpal @cook_5231668

Rápida no necesita horno y práctica para las inexpertas como es mi caso

Cheesecake de dulce de leche

Eri Machpal @cook_5231668

Rápida no necesita horno y práctica para las inexpertas como es mi caso

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

150 grManteca (Derretida o a temperatura ambiente)
2 paquetesGalletas de vainilla a elección (yo preferí las Maná)
250 grDulce de leche
1 cucharadaEsencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Aplastar las galletas hasta que queden de esta manera, se las puede procesar que es más rápido.
2

Incorporar la manteca derretida con una cucharadita de esencia de vainilla hasta que quedé una masa moldeable si es necesario útilizar más manteca. Luego la ponemos en la fuente que deseemos y con una cuchara vamos aplastando de manera homogénea
3

Luego incorporamos el dulce de leche previamente derretido a baño maría para que sea más maleable y decoramos a gusto se le puede agregar un capa de chocolate arriba
4

Por último la llevamos al refrigerador por unos 30 min la bajamos a la heladera y dejamos hasta la hora de probarla.