Carne asada falsa
Cuando se extraña el asado !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La carne le hice dos cortes donde lleva la grasa(para que no se encoja) le Eché sal y la empolvorie con harina (para que cree una corteza crujiente)por ambos lados
- 2
En un sartén calentar un poco de aceite y sellar la carne y agregué el ajo solo para darle sabor y retirar el ajo... para que no agarre el sabor amargo del ajo quemado
- 3
Ir dando vuelta unos 10 minutos y diez minutos más tapado e ir dando vuelta de vez en cuando
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Y listo lo puedes servir con ensalada o lo que más te guste
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También lo he hecho con posta rosada, lomo, choclillo...sellar y llevarlo al horno también es una buena opción
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fran le encantará ver cómo quedó.
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