Paso a paso
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Rallar el queso y poner en un bowl junto el almidón, huevos, manteca a temperatura ambiente y sal.
- 2
Unir todo e ir agregando la leche hasta formar masa homogénea, apenas pegajosa
- 3
Formar bolitas uniformes, ponerlas en una bandeja (sin necesidad de aceitar, no se pegan) y al horno precalentado a 250° por 20 minutos aproximadamente, dependiendo de qué tan doradas las prefieran.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Lima le encantará ver cómo quedó.
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