Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y hervir las papas en agua con sal. Cuando estén cocinadas sacarlas y realizar el puré agregar una pizca de pimienta. Dejar enfriar unos minutos y y agregar los huevos y harina el queso rallado y unir todo sin amasar demasiado.
- 2
Una vez unida esta preparación realizar unos choricitos (así lo llamo yo)y cortar pequeñas porciones y armar los ñoquis. Hervir agua con aceite y sal.
- 3
Cuando comiencen a flotar ya están listos! Acompañar con la salsa que desees y a disfrutar
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*Técnica en prótesis dental.*Agente Sanitario*Profe de Educación para la saludAmo la cocina, me apasiona... es mi lugar en el mundo❤. (No tiene nada q ver con mi profesión pero me gusta😊)
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