Budín de limón con crumble con azúcar mascabo

Flor Stocker
Flor Stocker @Flor_stocker
Argentina

Rico, muy rico!

Budín de limón con crumble con azúcar mascabo

Rico, muy rico!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1 tazaharina de avena
  4. 1 tazaazúcar mascabo
  5. Jugo de un limón
  6. Ralladura de 2 limones
  7. 1/2pocillo de aceite neutro
  8. Chips de chocolate opcional
  9. Para el crumble
  10. Partes iguales de harina, azúcar y aceite de coco

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar hasta que se forma una cena suave.

  2. 2

    Incorporar la taza de harina leudante y mezclar con movimientos envolventes con espátula (no batidora)

  3. 3

    Agregarle la ralladura y el jugo de limón y el aceite. Volver a incorporar bien. Por último agregar la taza de harina de avena con la cucharadita de polvo de hornear y los chips de chocolate.

  4. 4

    Llevar a una budinera. En un recipiente poner partes iguales de harina, azúcar y aceite de coco. Para este budín aproximadamente 3 cucharadas de cada cosa, formar un granulado y repartir arriba del budín. (*Si lo quieren hacer. Ok manteca queda mejor, pero la idea es que sea más liviano y nutritivo).

  5. 5

    Llevar a horno medio/bajo hasta que pinchemos con un palito y salga seco. Listo!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Flor Stocker
Flor Stocker @Flor_stocker
Argentina

Comentarios

Recetas similares