Bizcochitos de Grasa y Agridulces

Ideal para los días de lluvias. La receta la vi en Morfi, me gustó, la preparé y a mi familia le encantó.. #Familiar
Bizcochitos de Grasa y Agridulces
Ideal para los días de lluvias. La receta la vi en Morfi, me gustó, la preparé y a mi familia le encantó.. #Familiar
Paso a paso
- 1
Hacer una Corona con la harina en el centro agregar en la grasa, la levadura, el azúcar y el agua tibia. Unir con un cornet, luego Amasar hasta conseguir una masa lisa
- 2
Hacer un bollo, tapar y dejar descansar durante 30 minutos.
- 3
Estirar la masa sobre la mesada enharinada. Plegar la masa, doblando una mitad sobre la otra. Repetir esta operación 2 veces más.
- 4
Estirar nuevamente 2 cm aproximadamente. Con un cortante redondo cortar los bizcochos, pinchar con un tenedor.. Colocar sobre una placa ligeramente aceitada. Pintar con aceite y colocar unos granos de sal.
- 5
Cocinar a 180° por 15 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a dorarse..
- 6
Para los agridulces, cortar cuadrados, colocar en una placa, aceitada, cubrir con azúcar y cocinar por 15 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a dorarse..
- 7
Quedan muy ricos. Mi familia se los decoró en cuestión de segundos.
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