Kepiting lada hitam ala mbok de
Sebelumnya saya sudah pernah nulis kepiting saus padang, tp karena ribet bumbu, banyak bgt bumbunya, lengkap lah pokoknya jd batal nulis dan posting. Stay on draf. Di tempat saya itu sea food banyak bgt. Jd gampang nyarinya. Untuk harga tergantung ukuran. Tp ya agak murah. Kepiting rajungan kecik tp padet dan manisss dpt brp biji ya td itu cm 20k. Murah ya. Hehehehe. Tp dagingnya itu padat merayap. Yg pasti suami ma anak lanang suka. Tp kakanya kurang suka sea food. Ini tanpa cabai ya, jd g pedes. Klo suka pedes boleh di potongin cabe atau paprika biar makin cantik.
Kepiting lada hitam ala mbok de
Sebelumnya saya sudah pernah nulis kepiting saus padang, tp karena ribet bumbu, banyak bgt bumbunya, lengkap lah pokoknya jd batal nulis dan posting. Stay on draf. Di tempat saya itu sea food banyak bgt. Jd gampang nyarinya. Untuk harga tergantung ukuran. Tp ya agak murah. Kepiting rajungan kecik tp padet dan manisss dpt brp biji ya td itu cm 20k. Murah ya. Hehehehe. Tp dagingnya itu padat merayap. Yg pasti suami ma anak lanang suka. Tp kakanya kurang suka sea food. Ini tanpa cabai ya, jd g pedes. Klo suka pedes boleh di potongin cabe atau paprika biar makin cantik.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kepiting, kalau saya rebus air secukupnya untuk rendam kepiting yg masih hidup. Td saya kena jepit, dan itu sakit banget. Lalu rendam kepiting sampai tidak bergerak. Lalu bersihkan bagi 2 atau dibiarkan utuh. Bersihkan dari ingsan. Sm kotoran kotorannya. cangkang luar saya buang.
- 2
Rajang bawang putih, rajang bawang bombai, geprek kasar lada hitam, potong kasar bawang pre, Kocok lepas telor
- 3
Panaskan minyak goreng, masukan jahe sampai keluar aroma jahe masukan bawang putih bawang bombai sampai layu masukan kecap ikan saus tiram sampai mengeluarkan wangi masukan kepiting baru lada dan sisa saus tomat dan saus cili masukan air panas, lalu masukan garam kaldu jamur gula koreksi rasa sesuai selera, masukan telor dan daun bawang. Aduk sampai telor masak. Matikan api.
- 4
Siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Kepengen kepiting masak pedes tp tetep legit. Akhirnya bikin kepiting lada hitam ala ala resto gituEh yummy
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Gegara si gadis suka sekali sama kepiting, jadilah request untuk buka puasanya
Rina Sasmita -
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
#37Ekspektasi ngebayangin makan kepiting gede yang dicapitnya banyak dagingnya, tapi kenyataannya kepiting kecil🤣, gpp lah udh kepalang pengen gegara liat video mukbang kepiting, jd langsung kepasar beli kepiting, tp pas dipasar adanya kepiting ukuran kecil.#PejuangGoldenApron3#cookpadcomunity_bekasi
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Kepiting nya pake yg fresh, yg masih hidup, jd dimasak saat masih hidup. Resep nya sesuai selera saya ya ibu2, tp beneran ini rasanya mantep banget :)
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Anak dan suami saya penggila kepiting ..dimasak apa pun juga tetep doyan ..kalo saya doyan masak tapi gk pernah makn yg nama nya kepiting🤣 yuuukk bu ibu ini saya bagi resep nya ..dibagian kuah kl mau banyk di tambahin aja air nya ya dan dibagian lada nya kl mau wangi nya lebih kuat tinggal ditambahin juga ..yuukkk intip resep nya🤗
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Suka bgt sama kepiting dan kali ini saya masak lada hitam beuh mantep bgt😋#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_jombang #cookpad_id #clovers #cloverscookinglovers #tidaksekedarmemasak
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Biasanya saat bulan ramadan tiba ada satu waktu untuk bukber alias buka bersama keluarga atau teman. Nah, biasanya kami bukber ke resto seafood, karena sekarang #DiRumahAja ketika ingin merasakan momen tersebut maka saya masak aja kepiting lada hitam di rumah.Karena #masakitusaya #KeDapurAja .Source : xander’s kitchen#FestivalRamadanCookpad#cookpadcommunity_surabaya#RamadanPenuhIdeMasakan#NgeksisDiCookpad#cookpadIndonesia#KangenBukberDiLuar
-
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Siapa suka kepiting??? Yuk moms buat kepiting🦀🦀 ala restaurant seafood di rumah sendiri ☺☺
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Kepiting itu paling enak kalau dimasak saos saosan, salah satunya ya dimasak lada hitam ini.. Maknyussss 🫵
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Dapat oleh oleh kepiting dari teman yg abis pulkam. Dibawaain yg udah rebusan tinggal masak ajah. Langsung eksekusi, walo ini adalah pengalaman pertama masak kepiting.
-
Kepiting lada hitam Kepiting lada hitam
Kepengen banget makan kepiting lada hitam, kalo beli pasti mehong 🙈 mending bikin sendiri biar puas makannya 😂#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar