Barrita de coco y dulce de leche

👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 240 grsharina
  2. 100 grsazúcar
  3. 170 grsmanteca
  4. 1huevo
  5. 500 grsdulce de leche
  6. 200 grscoco rallado
  7. 400 grsazúcar
  8. 2huevos

Paso a paso

  1. 1

    Procesar la harina, manteca y azúcar hasta que quede arenado. Agregar 1 huevo y procesar hasta que se forme la masa. Dejar reposar tapada 30 min en la heladera.

  2. 2

    Estirar la masa sobre una asadera de 35 por 25 cm aprox. Cocinar e horno a temperatura fuerte hasta marcar (no cocinar del todo para que no se queme)

  3. 3

    Cubrir la masa pre cocida con una buena capa de dulce de leche repostero

  4. 4

    Para la cobertura mezclar el coco con los huevos y el azúcar y esparcir la mezcla sobre el dulce de leche.

  5. 5

    Hornear en la parte alta del horno hasta dorar la superficie a una temperatura media.

  6. 6

    Cuando esté frío córtalo en porciones y tomate unos mates!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
👩‍🍳
👩‍🍳 @paltaylimon
Buenos Aires
Casero siempre es mejor.
Leer más

Comentarios

Recetas similares