Pan lactal o de molde Fácil
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Disolver la levadura en la leche tibia
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Colocamos la harina junto con la sal de esta manera, hacerle un hueco y colocar el aceite, huevo, azúcar y la leche previa.(ubiquen la sal por fuera cm en la foto para que sea lo último que integramos).
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Amasar enérgicamente por 15mn es muy importante que no agreguen harina es normal que la masa este pegajosa.
- 4
Dejar que la masa duplique su tamaño 1hr aproximadamente
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La pasamos al molde que vamos a utilizar para su cocción, lo picelamos con aceite tanto al molde cm al pan por encima y volvemos a dejar que duplique su tamaño
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Luego lo llevamos a un horno medio tirando a fuerte por 30mn aproximadamente ( un tip si ponen una pirox con agua en la base del horno suavisa más la cortesa.
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