Paso a paso
- 1
Amasar todo sin grasa. Una vez que descanso la masa estirar lo mas fino posible untar con grasa y espolvorear harina.
- 2
Doblar la masa.
- 3
Doblar otra vez.
- 4
Cerrar en forma de libro. Repetir dos veses el hojaldrado o engrasado
- 5
Cortar en tiras de 10 centimetros y doblar.
- 6
Cortar la masa.
- 7
Darle la forma.
- 8
Cuando dobla el volumen hornear hasta que dore el pan.
- 9
Cuando dobla el volumen hornear hasta que dore el pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esteban Alba le encantará ver cómo quedó.
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