Queso crema casero (tipo Philadelphia)
Celia Cen @cendecenteno
La foto no es la foto final, al final queda mucho más compacto y cremoso, pero se me olvidó sacarla...
Queso crema casero (tipo Philadelphia)
La foto no es la foto final, al final queda mucho más compacto y cremoso, pero se me olvidó sacarla...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar en un bol los yogures con la sal y los condimentos que más nos gusten, en mi caso le he agregado: ajo en polvo, orégano y cayena en polvo.
- 2
Envolver la mezcla en una gasa y enroscar. Dejar reposar sobre un colador y un bol en la nevera para que vaya soltando todo el líquido.
- 3
Al cabo de unas 5 o 6 horas ya estará listo, pero cuanto más tiempo lo dejemos escurrir, más denso quedará.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Celia Cen le encantará ver cómo quedó.
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