Tortas fritas 😋

Name: Tortas fritas 😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo Harina común; 1 cucharada sopera grasa; 1 cucharada sal; 25 gr Levadura (la mitad de un cubito de 50g) (opcional); 200 cc Agua tibia; c/n Grasa para freír o Aceite(yo recomiendo con grasa)sale mejor

Brenda Ruiz @cook_5575795

Tortas fritas 😋

Brenda Ruiz @cook_5575795

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Ingredientes

1/2 kiloHarina común
1 cucharada soperagrasa
1 cucharadasal
25 grLevadura (la mitad de un cubito de 50g) (opcional)
200 ccAgua tibia
c/nGrasa para freír o Aceite(yo recomiendo con grasa)sale mejor

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Paso a paso

1

Poner en un bols la harina hacer un hueco y poner la grasa tibia la levadura y la sal por alrededor que no tenga contacto con la levadura.
2

Tirar un poco de agua y mezclar con las manos hasta disolver la levadura y unir bien la masa.. déjala reposar 30 min
3

Estirar la masa con palo de amasar que no quede muy grueso porque se inflan un poco a la hora de cocción.. cortar como vos quieras y cortar un poco en el centro.. pone a calentar la grasa o el aceite (les recomiendo que sea en grasa, salen más sequitas)en fuego alto y cuando este caliente bajar en mínimo y poner a cocinar las tortas y listo