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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1masa de hojaldre comprado en el súper
  2. 3manzanas peladas y cortadas en cubos
  3. 60 gr.azúcar
  4. 1 cucharadita canela en polvo
  5. 50 gr.pan rallado
  6. 60 gr.pasas de uva
  7. azúcar impalpable/glas para decorar
  8. manteca/mantequilla clarificada(derretida)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalentar el horno a 180 grados. Forrar una bandeja con papel manteca. Reservar.

  2. 2

    Estirar la masa de hojaldre con un rodillo y dejar lo más fino que se pueda

  3. 3

    Agregar a la masa el pan rallado,el azúcar y la canela.

  4. 4

    Colocar las manzanas y las pasas de uva en el centro de la masa.

  5. 5

    Luego, enrollar,doblar las puntas y cerrarlas bien, barnizar con manteca derretida.

  6. 6

    Ubicar la masa en la bandeja y llevar a horno de 180 grados por 30 minutos aproximadamente. Retirar del horno, dejar que se enfríe,luego espolvorear con azúcar glas.

  7. 7

    Servir con un copete de crema Chantilly o una bocha de helado.

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Escrita por

Haydee Agreda
Haydee Agreda @cook_2354901
Argentina
Soy Peruana y hace algunos años vivo en Argentina. Me gusta la cocina, sobre todo la repostería, la disfruto mucho, es mi hobby preferido.https://www.facebook.com/haydee.agreda/
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