Pastel vegetal

Name: Pastel vegetal
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 9 rebanadas pan de molde; Mayonesa; Queso rallado; ----- Para la primera capa:; Lechuga; 1/2 tomate; 3 palitos surimi; 1 lata atún; 3 lonchas finas de jamón york; ------ Para la segunda capa:; Lechuga; 1 lata atún; 1/2 huevo cocido; 2 pimientos del piquillo; Aceitunas; ----- Para decorar:; 1/2 huevo cocido; Aceitunas; 1 pimiento del piquillo

Aroa @cook_2586857

Cáceres

Perfecto para el verano. Delicioso y fresquito!

Pastel vegetal

Aroa @cook_2586857

Cáceres

Perfecto para el verano. Delicioso y fresquito!

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

9 rebanadaspan de molde
Mayonesa
Queso rallado
-----Para la primera capa:
Lechuga
1/2tomate
3 palitossurimi
1 lataatún
3 lonchasfinas de jamón york
------Para la segunda capa:
Lechuga
1 lataatún
1/2huevo cocido
2pimientos del piquillo
Aceitunas
-----Para decorar:
1/2huevo cocido
Aceitunas
1pimiento del piquillo

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Forramos un molde rectangular con papel de aluminio y colocamos una capa de pan de molde (3rebanadas) y las untamos de mahonesa
2

Picamos bien los ingredientes del primer relleno, lo mezclamos todo con una cucharada de mahonesa y lo esparcimos en el pan
3

Esparcimos un poco de queso rallado y colocamos la siguiente capa de pan untada de mahonesa
4

Picamos los ingredientes de la segunda capa lo mezclamos con una cucharada de mahonesa y lo esparcimos echando un poco de queso rallado de nuevo
5

Ponemos la ultima capa de pan de molde con la cara untada de mahonesa hacia abajo y envolvemos todo con los bordes sobrantes del papel de aluminio. Lo metemos en el frigo minimo 3 horas.
6

Desmoldamos dándole la vuelta sobre la bandeja donde lo vayamos a presentar y decoramos untando la parte de arriba de mahonesa y colocando el huevo cocido, las aceitunas y el pimiento del piquillo en tiras