Primero de todo lavar el arroz 🍚 y una vez limpio dejarlo en remojo 20min o lo que indique vuestro paquete de arroz basmati. Sofreír el ajo y la cebolla y después Introducir el pollo, cuando ya haya adquirido color poner el curry.

Cocer 6 min a fuego fuerte el arroz y después Introducirlo en la mezcla anterior junto a las uvas pasas,añadir la leche de coco y cocinar hasta que el arroz esté en su punto.

Poner el curry a vuestro gusto.