Papas en salsa bechamel al gabinete

Yanie JM
Yanie JM @cook_4714317

Es súper fácil de hacer y súper deliciosa. Debes probarla.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3 libraspapas
  2. 1/2 libraharina de trigo
  3. 1leche
  4. 1 cucharadamatenquilla
  5. sal
  6. 3/4queso cheddar
  7. nuez moscada en polvo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar, lavar y picar las papas en pedazos preferiblemente grandes y poner a hervir con un poco de sal. (No dejar desbaratar).

  2. 2

    Mientras hierven las papas, en un bol o una olla poner la mantequilla cuando esta se derrita agregar la harina y mezclar, luego verter la leche, con cuidado que no se nos formen grumos, mover hasta tener una pasta homogénea, Luego sazonar con un poco de sal y nuez moscada.

  3. 3

    Cuando las papas estén blandas sacarles el agua y verter la salsa sobre ellas, luego agregarle el queso cheddar por encima para que este se derrita.

  4. 4

    Servir y comer al instante.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

RosyCocina
RosyCocina @cook_5248049
Me encantó tu receta. Estoy deseando conocer más recetas de tu día a día.

Escrita por

Yanie JM
Yanie JM @cook_4714317

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