Sofreír la cebolla en cuadritos salpimentar y agregar los aliños, agregar la acelga y cocinar hasta que esta ultima este medio cocida, agregar los champiñones en cima y retirar del fuego, para que los champiñones se cocinen al vapor de la cebolla y acelga.

Cocer las papas con una pizca de sal, picadas en cuadritos para que se demore menos y moler, pero no completamente.

Preparar el puré instantáneo según las instrucciones del envase y mezclar con las papas molidas.

En un recipiente para horno dejar el pino que se hizo con la acelga, cebolla y champiñones. Sobre esto expandir el puré.

Hornear por 20 minutos a fuego medio/alto. 170 grados.