Tarta de frutos frescos
lorens @cook_5377994
Es la misma masa que para la tarta de manzana pero con un rico y diferente relleno 😛😍😄
Tarta de frutos frescos
Es la misma masa que para la tarta de manzana pero con un rico y diferente relleno 😛😍😄
Paso a paso
- 1
Colocamos la manteca a temperatura ambiente en un recipiente la desgranamos con el harina le integramos el azúcar impalpable.
- 2
Luego le agregamos los huevos y la esencia d vainilla amasamos hasta lograr que la masa se despegue de todos los lados del recipiente enfilmar y llevar unos minutos ala heladera.
- 3
Vamos a hacer una crema pastelera igual que para la rosca de pascua o navideña colocamos en una olla las yemas de huevo el almidón de maíz el azúcar la esencia de vainilla y la leche a fuego medio revolviendo en forma de 8 hasta que veamos que esta mas cremosa y al pasar la cuchara tarde en volveré a unir la preparación cuando este en ese punto la retiramos del fuego.
- 4
Batimos a 1/2 punto la crema mientras Dejamos que baje temperatura la crema pastelera y luego incorporamos en forma envolvente.
- 5
Amasamos la masa colocamos en el molde previamente enmantecado y enharinado y llevamos a horno una vez q este cocinada dejamos enfriar.
- 6
Una vez fría colocamos la crema obtenida y vamos decorando con las frutas a gusto llevar a heladera unos minutos y luego a degustar que es riquísimaa.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lorens le encantará ver cómo quedó.
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