Una foto de Mantequilla de cacahuete (MANI)

Mantequilla de cacahuete (MANI)

Daniela Odelli
Daniela Odelli @cook_5395492

La mantequilla de cacahuete es un buen sustituto de la mantequilla convencional para elaborar repostería más nutritiva.

Mantequilla de cacahuete (MANI)

La mantequilla de cacahuete es un buen sustituto de la mantequilla convencional para elaborar repostería más nutritiva.

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Ingredientes

10 minutos
  1. 400 grcacahuetes sin sal (tostados o sin tostar)

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Llena tu licuadora o procesador un poco más de la mitad.

  2. 2

    Tritúralos parando de vez en cuando y desenganchando la pasta de los bordes con la ayuda de una lengua o tenedor. De este modo, la licuadora no se calentará demasiado.

  3. 3

    Si no tienes un procesador muy potente, el procedimiento te llevará 10 minutos. No te desesperes aunque te parezca que no la vas a conseguir, siempre sale. Si perdieras la paciencia antes de tiempo, añade un poco de mantequilla pomada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Daniela Odelli
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