Una foto de Chancho en piedra

Chancho en piedra

Taty Rolla @barbyroll

Salsa tradicional chilena, al igual que nuestra salsa criolla, es lo mejor para acompañar carnes..

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Chancho en piedra

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Salsa tradicional chilena, al igual que nuestra salsa criolla, es lo mejor para acompañar carnes..

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Ingredientes

10 minutos

2tomates
1aji verde (picante)
3 dientesajo
2 cucharadassal
3 cucharadasaceite (queda mejor con el de oliva, pero no queda mal tampoco con aceite de girasol)

Paso a paso

10 minutos

1

Triturar los tomates, el ají y los dientes de ajo con el aceite. Originalmente lo hacen con mortero. Yo uso el mini primer o la multi procesadora.
2

Agregar la sal.
3

Listo para disfrutar!!

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Taty Rolla @barbyroll

jueves, 28 de julio de 2016 a las 05:29 AM

Trelew

Me gusta divertirme cocinando e inventando nuevas formas de hacer una receta

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