Zapallito relleno light
Constanza❤ @cook_5383964
Paso a paso
- 1
Hervir los zapallitos hasta que ablanden (no mucho) Cortarlos a la mitad sacándole la pulpa.
- 2
Para el relleno. Reservar la pulpa con la ricota.
- 3
Sofreír la cebolla picada chiquita y el pimiento.
- 4
Agregar la verdura al relleno del zapallo y la ricota. Rellenar los zapallitos. Llevar al horno con quedo para gratinar
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Aprendí mirando, y queriendo cambiar hábitos en mi alimentación.Cocinar rico y saludable se puede.Una pizca de amor, más una pizca de cariño con tres cucharaditas de pasión.
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