Pudding de zanahoria, jamón y queso

Name: Pudding de zanahoria, jamón y queso
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas leche; 2 tazas harina; 1 cda polvo de hornear; 4 lonchas jamón; c/n queso; 3 zanahorias; 1 brócoli; c/n sal

D. P. @Didi_Cocina

Riquísimo, fácil y light, se pueden agregar diversos vegetales como coliflor, zapallito, berenjenas, granos de choclo etc.

Pudding de zanahoria, jamón y queso

D. P. @Didi_Cocina

Riquísimo, fácil y light, se pueden agregar diversos vegetales como coliflor, zapallito, berenjenas, granos de choclo etc.

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

10 raciones

2huevos
2 tazasleche
2 tazasharina
1 cdapolvo de hornear
4 lonchasjamón
c/nqueso
3zanahorias
1brócoli
c/nsal

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar los 2 huevos con las 2 tazas de leche y las 2 tazas de harina. Agregar 1 cucharada de polvo de hornear. Batir en licuadora o a mano.
2

Picar la zanahoria, el brócoli y luego agregar a la mezcla anterior.
3

Agregar 4 lonchas de jamón, cantidad necesaria de queso, sal y pimienta (también se puede agregar nuez moscada)
4

Ponerlo en el horno a 180 grados por 40 minutos o cuando metiéndole un cuchillo este salga seco y limpio. Todo depende del horno de c/u.