ابتدا آب و شکر رو روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر حل شد. گلاب و زعفران دم کرده وآبلیمو رو بهش اضافه کردم و اجازه دادم قوام بیاد. بعد از روی حرارت برداشتم تا خنک بشه.... بعد تخم مرغ و وانیل رو با چنگال زدم تا از هم باز شد. بعد روغن و اضافه کردم و کمی هم زدم. بعد ماست و بکینگ پودر رو اضافه کردم و در نهایت آرد رو اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا خمیر نرم لطیفی بدست آمد

نکته: میتونید مستطیل رو از وسط جمع کنید بعد از دو طرف یه تاب بدین دیگه نیازی به نوار نداره من از دو نمونه درست کردم خوب شدن