نسكرفج القرعة ونقلوها مع التوابل والملح والزيت مليح حتان (حتى) طيب ومن بعد نحطها في صحن تبرد شوي وفقصي عليها البيض وحطي شوي من الخليط

وحطي الفرماج تزيدي كملي الباقي وخليها طيب على نار قليلة كيما اي مثل بطاطا اوملات ولا تحبي طيبيها في الفرن تاني تجي مليحة وقدميها