Torta de chocolyne, dulce placer sin remordimiento🍫💃🏻

Milena Raquel Yepez Medina
Milena Raquel Yepez Medina @cook_3365021
Cartagena De Indias

Me encanta los postres y más los que lleven como ingrediente principal el chocolate🙈. Siempre estoy en plan de cuidarme haciendo dietas y siendo muy selectiva con todo lo que en ella incluyó. Por eso he hecho mis propias versiones fit de cada postre que veo y así los disfruto sin luego sentir culpa.😋🍫👌🏼

Torta de chocolyne, dulce placer sin remordimiento🍫💃🏻

Me encanta los postres y más los que lleven como ingrediente principal el chocolate🙈. Siempre estoy en plan de cuidarme haciendo dietas y siendo muy selectiva con todo lo que en ella incluyó. Por eso he hecho mis propias versiones fit de cada postre que veo y así los disfruto sin luego sentir culpa.😋🍫👌🏼

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Ingredientes

40 minutos
6 raciones
  1. 2 tazasharina integral o harina de almendras o avena
  2. 1 tazachocolyne
  3. 4huevos
  4. 1 cucharaditacafé en polvo
  5. 1 tazaazúcar o mi "versión fit con stevia en polvo 1/3 de taza"
  6. 1/2 tazaaceite de girasol
  7. 1 cucharaditabicarbonato
  8. 1 cucharaditapolvo de hornear

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclamos la harina escogida(de trigo integral, avena o almendras)con la 1 taza de chocolyne, la cucharadita de bicarbonato y de polvo de hornear. Reservamos.

  2. 2

    En una tazón batimos el aceite con la stevia hasta que se hayan integrado bien. (Para quienes deseen la versión normal reemplazamos stevia por 1 taza de azúcar.)

  3. 3

    Separamos la clara y la yema de los 4 huevos. Adicionamos las yemas una a una a la mezcla de aceite y stevia/azúcar. Seguimos batiendo enérgicamente por 2 minutos o hasta integrar.

  4. 4

    Adicionamos la mezcla de harina y chocolyne y seguimos batiendo.

  5. 5

    Batimos las claras de huevo a punto de nieve y las adicionamos a nuestra mezcla con movimientos envolventes.

  6. 6

    Engrasamos nuestro molde con aceite y mantequilla y echamos la mezcla. Llevamos al horno a 180• por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

  7. 7

    Disfrutar con leche, café o su bebida de preferencia.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Milena Raquel Yepez Medina
Cartagena De Indias
Me hace feliz entrar a la cocina y probar distintos platos adaptados a hábitos sanos.Cocinar de manera creativa para hacer que mis hijos prueben todos los alimentos se ha vuelto un reto.Hoy los hago comer vegetales y frutas con todo gusto.Amo leer, escuchar música romántica y disfrutar de la compañía de mi familia.
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Comentarios (8)

María Dada
María Dada @cook_25398907
Hola el chocolyne es en polvo o puede ser es pastillas trituradas

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