Bolu kukus Sakura
Bolu kukus sakura ini resep dari nenek
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat gula karamel
Masukan gula ke dalam panci.masak di kompor dg api kecil.Biarkan hingga berwarna coklat pekat.Jgn di aduk-aduk sebelum gula menjadi karamel coklat pekat.Setelah menjadi karamel masukan air hangat.Harus pelan-pelan sekali ya dg keadaan api kompor kecil.setelah masukan air biarkan agak sedikit mendidih.Setelah itu matikan kompor.Dalam keadaan gula karamel hangat masukan mentega.Biarkan mentega hingga cair.Diamkan karamel hingga dingin.
- 2
Olesi cetakan dg minyak agar tdk lengket
- 3
Campurkan semua bahan A setelah tercampur ayak
- 4
Kocok semua bahan B dg speed kecil setelah teraduk rata langsung dg speed yg tinggi.Kocok hingga kaku berwarna putih.setelah kaku kecilkan speed mixer.Masukan bahan A perlahan-lahan bergantian dg gula caramel.Setelah tercampur, matikan mixer
- 5
Masukan adonan ke dalam dandang kukusan yg sdh di panaskan dg api besar.Tutup dandang tutup dg lap agar air uap tdk turun.Kukus selama 15 mnt.Setelah 15 mnt angkat
- 6
Setelah agak dingin keluarkan dari cetakan.Kue siap di hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Sakura Bolu Kukus Sakura
Minggu ini tema posbar CookSnap & merecook resep dari teman 1 team #Cookpadcommunity_Bali, dengan olahan makanan serba kukus. Saya mencoba membuat resep dari @nitaaprastika. Karena kuenya terlihat begitu enak. Saya coba buat dan untuk pertama kalinya saya berhasil membuat karamel. Karamel itu ternyata gula yang dimasak sedikit air, kemudian terus diaduk sampai mencair dan berubah warna kecoklatan. Hasil akhir kur yang saya buat kurang gelap, karena takut karamelnya gosong. Punya mbak Nita baru pas warna kuenya coklat gelap, tapi untuk rasa sudah cukup enak sih 😉#SerbaKukus#CumaModalDandang#CPBaliSnap_OlahanSerbaKukus
-
Bolu Kukus Sakura Bolu Kukus Sakura
Resep dr dapur mbak @Cicik_Ary🌷Resep ke 33🌷#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo
-
Bolu Kukus Sakura Bolu Kukus Sakura
Bismillah..Taqabbalallahu minna wa minkum. Selamat Hari Raya 1 Syawal 1443H. Semoga Allah menerima amal ibadah kita semua. Dan semoga Allah mempertemukan kita kembali dengan Romadhon yang akan datang. Aamiin..#PejuangGoldenBatikApronPekan #14 (pekan 13 saya lupa gak ngirim resep.. alhamdulillah ada Wild Card.. jadi masih dimaafin sama Mamah.. trimakasih Mamah) semoga untuk selanjutnya gak akan lupa lagi 😅😅😅
-
Bolu Kukus Sakura Bolu Kukus Sakura
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum..Hari Rabu Goda timeeeee... minggu ketiga saatnya Cooksnap resep²nya member paders yang temanya Cooksnap Baking.Saya bikin bolu sakuranya mba @ardhaniluvnabva , karna udah lama banget pengen bikin bolu ini tpi blom sempet² mulu. Ini bolunya lembut, kenyal dan pas banget di lidah..Source : mba @ardhaniluvnabva(Noted: saya bikin untuk 2 resep, jadi tinggal dikalikan 2 aja nanti bahan²nya)#godasnap_bakingMar#GodaPaders_2022#komunitaspaders#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
-
Bolu Kukus Sakura Bolu Kukus Sakura
Cukup untuk 40 buah versi munjung. Kalo yg difoto itu ngg munjung soalny ngejar target lebih😅
-
Bolu kukus sakura Bolu kukus sakura
Recipe by ibu malka dengan sedikit tambahan.Bolu kukusnya enak, cocok bgt buat teman ngeteh atau ngopi sore-sore ❤☕🍵☕🍵.
-
-
Bolu kukus sakura Bolu kukus sakura
Waktu kecil aku penasaran nih dengan bolu kukus sakura, kata mamaku kurang enak, mungkin waktu itu yang bikin karamelnya terlalu gosong kali ya, xixixi.Aku mencoba buat sendiri di rumah, kok enak banget, wangi, legit, xixixi. Atasnya kasih hiasan pandan trus simpan dalam wadah kedap udara malah tambah wangi. Ini juga awet sekali, tahan suhu ruang sampai 5 hari.Agar karamelnya cantik dan enak, masak dengan api kecil sampai gula leleh, baru tuang air panas pelan-pelan dan masak sambil diaduk sampai gulalinya larut.Cus resepnya.Sumber : @nitaaprastika#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#GoDa_Paders#GoDaPaders_2022#GoDa_Caramelicious#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek37
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar