Budín de pan
Mi primer budín de pan. Leí varias recetas y maso menos me di una idea de como hacerlo. Me quedo muy rico! 😋
Budín de pan
Mi primer budín de pan. Leí varias recetas y maso menos me di una idea de como hacerlo. Me quedo muy rico! 😋
Paso a paso
- 1
Hacer el caramelo, con la azúcar y el agua ponerlo en la budinera, esparcirlo en el fondo y a los costados antes de que se endurezca.
- 2
Cortar el pan en cuadraditos o desarmarlo con las manos en trozos pequeños.
- 3
Al pan agregarle la leche tibia y la esencia de vainilla.
- 4
En otro recipiente batir los huevos con el azúcar.
- 5
Al pan con leche agregarle los huevos batidos con el azúcar. Mezclar bien.
- 6
La mezcla la ponemos en la budinera y la mandamos al horno. Maso menos 45 minutos. O hasta que esté dorado.
- 7
Desmoldar cuando haya enfriado. Yo lo desmolde enseguida por que estaba muy entusiasmada y se me desarmo un poco. Pero quedó muy rico!
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