Arroz a la Mexicana

Federico Negrete @Federico_Negrete
Paso a paso
- 1
En una olla colocar aceite y agregar el arroz, el diente de ajo y la cebolla y mover constantemente hasta que cambie de color. A fuego bajo
- 2
En la licuadora ponemos el agua, el sazonador y los jitomates, hasta que esté bien licuado.
- 3
Le agregamos con un colador la mezcla al arroz y agregamos sal para sazonar. Pelamos la zanahoria y la cortamos en cuadritos y agregamos junto con los chicharos.
- 4
Movemos bien, rectificamos de sal y ya no movemos para nada hasta que se consuma el agua, probar el arroz antes de apagar el fuego, que ya esté cocido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Federico Negrete le encantará ver cómo quedó.
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