Primero que nada emantecar y enharinar el un molde de 29 cm y llevarlo a la heladera.

En bols mezclar la harina y cacao amargo.Reservar

En un bols agregar los huevos, azúcar y esencia de vainilla,comenzar a batir.

Batir hasta punto letra.

Tamizar la mezcla de harina y cacao amargo mientras y lo agregamos a la preparación. Es importante ir tamizando de apoco para que se integre mejor.

Es importante integrarlo en forma envolvente con una espátula,por que sino se baja todo el batido que se hizo al principio.

Ponerlo en el molde y llevarlo a horno 180 grado durante 30 minutos

Una ves cocida,dejar que enfrie,desmoldar sobre una rejilla. Para rellenar lo mejor es dejarla de un día para otro para que el bizcochuelo este bien esponjoso.

Batir la crema con el azucar a punto.

Dividir la mita de la crema,a una la dejas como estas y la otra le agregar el chocolate derretido.

Abris el bizcochuelo en 3 o 2 capaz como mas te guste.

Primer capa,la mojas con el almíbar de las cerezas. Le agregas la crema y le pones cerezas cortadas por la mitad.

Segunda capa le pones la crema con el chocolate derretido y le pones cerezas cortada por la mitad.

Ultima capa le pones a crema con chocolate y le haces picos con una manga con la crema y le agregas una cereza arriba.