Pescado al horno con cebolla y ají
aliciagesto @cook_2441026
Se prepara en 15 minutos con otros 15 de cocción este es para 4 personas pero varia en la cantidad de filet que utilicemos.
Pescado al horno con cebolla y ají
Se prepara en 15 minutos con otros 15 de cocción este es para 4 personas pero varia en la cantidad de filet que utilicemos.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en pluma y el ají en tiritas.
- 2
En un sarten con poco aceite rehogarlos apenas porque sigue la cocción en el horno, salpimentar y reservar.
- 3
Lavar bien los filet untarlos de ambos lados con la mostaza, acomodarlos en una asadera con un poquito de aceite.
- 4
Ponerle ajo y perejil picado, pimienta, condimento de pescado y sal no necesita por la mostaza.
- 5
Luego echarle por encima la cebolla y el ají.
- 6
Al horno aproximadamente 15 minutos a 180º (ver que el pescado este cocido) y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A aliciagesto le encantará ver cómo quedó.
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Simplemente jubilada que tuvo que empezar a cocinar y entonces comence a recrear las recetas de familia. Como me gusta mucho la cocina, aveces saco ideas de todas para hacer un plato nuevo que agrade a mi familia
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