بسطيلات صغار بدجاج بعجين المسمن مقرمشين وبنان

ابني وزوجي كل حياتي
ابني وزوجي كل حياتي @cook_16736817
المغرب

اكلة مقرمشة وبنينة

بسطيلات صغار بدجاج بعجين المسمن مقرمشين وبنان

اكلة مقرمشة وبنينة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجينة:
  2. جوج كيسان عنبة دقيق الفرص
  3. م صغيرةزيت المائدة
  4. قبصة ملح
  5. زبدة للتوريق
  6. مكونات الحشوة:
  7. شعيرية صينية
  8. دجاج مفروم
  9. حامض مصير
  10. بصلة كبيرة مشلضة
  11. جوج فصوص ثوم
  12. ملح
  13. ابزار
  14. خرقوم
  15. سكنجبير (زنجبيل)
  16. زيتون دوائر
  17. هريسة او فلفل حار
  18. شوية ديال معدنوس (بقدونس) وقزبر مقطعين رقاق

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجين بالماء الفاتر وندلك قليلا ليتجانس الخليط نتركه يرتاح حتى نحضر الحشوة

  2. 2

    نصب الماء الصاخن على شعيرية صينية ونشحر البصل في مقلاة بيها زيت ونضع الدجاج المفروم ونحرك حتى ينضج نضيف الكزبرة والحامض مصير وثوم والابزار والملح والخرقوم وسكينجبير وفلفل الحار وزيتون مع تحريك ونطفي النار ونتركه

  3. 3

    ندهب للعجينة نذوب الزبدة ونشكل العجين لكويرات متوسطات الحجم وندهنوهم بزييت كتير ونغطيوهوم واحد 5 دقائق على ميطلقو راسهوم ونبداو نشكلوهوم على شكل مسمنات مربعين كلما ورقنا نعمروها بزبدة من داخل كل طويا نديرو زبدة مزيان

  4. 4

    ونشكلوهوم مربعات نستمرو حتى نساليو ونبداو من اول مسمنة نورقوها بحالة غنطيبوها ونشدو طبسيل صغير مدور وندهنوه بزيت ونديرو لمسمنة ونضيفو الحشوة ونسدو لعجين

  5. 5

    ونستمرو نتمنى نكون قربت ليكوم وندهنوها بزيت او بزبدة وندخلوها الفرن صاخن من قبل يطيبو من فوق ثم من تحت

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ابني وزوجي كل حياتي
نُشرت في
المغرب
محبوبت الطلخ بكل انواعه ومداقاته و اشكاله
اقرأ المزيد...

التعليقات

ابني وزوجي كل حياتي
ابني وزوجي كل حياتي @cook_16736817
ممكن الحشوة بلحوت او لحم المفروم

وصفات مشابهة