Torta de auyama, fácil
repostegirl @cook_5486086
Hoy les traigo una receta super fácil de la torta de auyama, que yo antes de hacerla pensé que era algo complicado realizarla pero no me resulto así. De hecho es la primera torta que hago y me quedo exquisita :) espero que la intenten en sus casas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero que tenemos que hacer es cortar y pelar la auyama en cuadritos y colocarlo en una olla para que se ablanden un poco, tengan en cuenta que la auyama se ablanda rápido.
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Apagamos el fuego y luego lo colocamos en un bowl y trituramos, cuando estén bien pisadas las auyamas le vamos incorporando los ingredientes.
- 3
Incorporamos la azúcar, después la harina, la leche, derretimos la mantequilla para que se nos haga mas fácil batirla, y por ultimo los huevos.
- 4
Engrasamos un molde, yo le coloque mantequilla y harina. Les digo que la masa queda liquida así que no se preocupen.
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El horno ya debe de estar caliente a una temperatura media. Lo hornean 1 hora y listo. La torta de auyama es mas sabrosa fría a mi me encanto como me quedo espero que lo disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A repostegirl le encantará ver cómo quedó.
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