Cupcakes de Vainilla
Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta.
Cupcakes de Vainilla
Hoy quise publicar una receta deliciosa y fácil. Es ideal para los principiantes en repostería. Esta es con cosas básicas y muchas sencillas de conseguir. Por ejemplo esta receta fue la 2° que aprendí a hacer. Así que si estás antojado de cupcakes y no te quieres ir a la panadería o alguna pastelería a comprarlos te recomiendo esta receta.
Paso a paso
- 1
Pre-calienta tu horno a 180 °C y engrasa y enharina tu molde de cupcakes o colócale capacillos o cápsulas para cupcakes. Si no tienes moldes para cupcakes, coloca dos cápsulas (una sobre la otra) y así hornearás.
- 2
Bate la mantequilla y el azúcar. Agrega los huevos uno por uno y bate entre cada que agregues otro. Tamiza la harina y el polvo para hornear y agrégalos a la mezcla intercalando con la leche (es decir, un poco de la mezcla de harina y polvo y otro poco de leche) Y por último agrega la esencia de vainilla.
- 3
Llena los moldes o cápsula hasta la mitad de su capacidad y mételos en el horno durante 20-25 minutos.
- 4
Luego dejalos enfriar, desmóldalos y según tu gusto les puedes poner chispitas o chochitos, frosting, betún, nutella <3 <3 o lo que gustes.
- 5
TIPS: Puedes hacer esta receta así no tengas batidor de mano o batidora eléctrica, lo puedes hacer con una cuchara, licuadora o procesador de alimentos. Siempre pasa por un colador la harina y el polvo para hornear, para asegurarse de que lo quede nada grumoso. Cuando agregues la harina mezcla lento para que no se apelmace y queden cupcakes duros :P. Antes de sacar los cupcakes del horno pincha con un palillo o cuchillo, tiene que salir seco y así si están listos.
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