Tortillas de harina
Tricia Solís de Rivas @cook_5498736
Paso a paso
- 1
En un recipiente pones harina, polvo para hornear y sal, lo mezclas muy bien, se agrega la manteca y con paciencia la deshaces con las manos uniéndola con la harina.
- 2
Cuando ya está la harina libre de deimos manteca le agregas agua muy caliente poco a poco para ir midiendo hasta que quede una masa uniforme, está se deja reposar por lo menos 20 minutos, se hacen los testales o bolitas de masa para de ahí estirar con un rodillo. Y ya que tienes la tortilla va directo al comal previamente caliente a fuego medio, le das 3 vueltas dejándola cocinarse cada lado por lo menos 1 minuto.
- 3
Las pones en un secador y las tapas mientras están las otras para que no se te deshidraten. Suerte y provecho!!! Trich💕
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tricia Solís de Rivas le encantará ver cómo quedó.
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