شارك

المكوّنات

  1. 0.5 كيلوباذنجان
  2. كيلولحمه
  3. 0.5 كيلوكوسه
  4. 2بطاطا + 2 طماطه + 2 فلفل اخضر
  5. 4 كوبرز كوردى
  6. دهن + زيت
  7. لوز كشمش

الخطوات

  1. 1

    نقطع الخضر كلها ونقلى فى الزيت

  2. 2

    ندهن الطنجره بالدهن

  3. 3

    نسلق الحم ونقلى فى الزيت قليلا

  4. 4

    نضع الخضر مع الحم فى قاع الطنجره نصفى الرز من الماء ونخلط ملعقه ملح معو ونضيف الى الطنجره ونحط ثقل عليها ونحط علر النار ونحط الماء المغلى حتى يغمرها باصبع نتركو يغلو حتى ينشف ماء و ونحطو على نار هادئة جداً جداً لمده عشرين دقيقة قب ان نطفى عليها نار نسخن قليل من الزيت ونحط عليها

  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8
  9. 9
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Kani Bagzada
Kani Bagzada @cook_4976635
نُشرت في
شقلاوه في كوردستان
I'm on Instagram as xwardne_daiky_zhyar. Install the app to follow my photos and videos. https://www.instagram.com/invites/contact/?i=7e5ysmstd7ma&utm_content=7qysso8
اقرأ المزيد...

التعليقات (25)

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 @Mioosh_Kitchen
ماشالله عليكي
مقلوبه بتتقدم لملوك وسلاطين
ابداع وتميز
تقديم انيق ورائع
تسلم الايادي ع المقلوبه الفاخرة 😘😘😘

وصفات مشابهة