Alfajores
Gonza Borras @cook_5491674
Paso a paso
- 1
Hacer un arenado con la manteca y el azúcar. Colocar el huevo, 3 cucharadas de leche y la harina con el polvo en tres partes.
- 2
Dejar reposar 30 minutos en frío. Sacarla, estirar y cortar con cortante de la forma que mas te guste. Ponerla en un horno 180 grados. Cuando tiene piso retirar.
- 3
Dejar 15 minutos y hacer los alfajorcitos. Espolvorear con azúcar glas o bañarlos a penas con chocolate. Si los queres hacer grandes lo cortas con cortante redondo y lo bañas en chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gonza Borras le encantará ver cómo quedó.
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