Pastel de carne fácil
jim sequeira @cook_4938916
Queda riquísimo y hacer el puré en casa es lo mejor 😄
Pastel de carne fácil
Queda riquísimo y hacer el puré en casa es lo mejor 😄
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar y poner a cocinar las patatas en una olla con agua y pizca de sal
- 2
Sazonar la carne picada con los condimentos mencionados y añadir un chorrito de leche para humedecer la carne. Poner a cocinar en una sartén a fuego lento.
- 3
Coger dos huevos y hervirlos. Reservaremos el otro para el final.
- 4
Cuando esté cocida la patata, con la batidora, hacer un puré y condimentar al gusto - yo le puse un quesito-
- 5
Una vez cocidos los huevos y la carne, cortar los huevos duros y añadirlos a la carne picada, el otro huevo lo ponemos crudo y mezclamos
- 6
En una fuente colocamos la carne picada, encima 3 o 4 lonchas de queso y 3 o 4 de jamón dulce, por último añadimos el puré y gratinamos con queso
- 7
Lo llevamos al horno a unos 200° durante 15 o 20 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jim sequeira le encantará ver cómo quedó.
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